Ирга —кустарник, плоды, листья и кора которого обладают большим количеством полезных свойств. Ягоды очень сладкие, с приятным послевкусием, внешне чем-то похожи на смородину. Ирга — это неприхотливое растение, которое выдерживает температуру до 40-50 градусов мороза. В период цветения растение выдерживает весенние заморозки до -7 градусов. Живет порой до 70 лет.